“夺命大乌苏之所以夺命，是因为其中含较多杂醇和高级醇，喝了容易上头，第二天容易难受”的说法是有些人的任意发挥。原因是，他们把“夺命”理解成字面上“更伤人甚至致死”的意思。实际上，乌苏啤酒就是一般的啤酒，遵循常规生产工艺，其中的杂醇和所谓高级醇并不高于其他啤酒。而且，啤酒作为含酒精饮品，有较其他食品更严格的国家标准，包括杂醇、高级醇在内的杂质不可能超标以至于“更伤人”。还有的人说，夺命大乌苏之所以夺命，是因为它的酒精度数高，喝了更容易醉。
事实上，乌苏啤酒标定酒精度是4%，仅比现在流行的“淡啤”的2.5%~3%稍高，还低于标准意义上“普通啤酒”的5%。因此，说乌苏啤酒印度酒精度高更容易醉，才“夺命”也是望文生义的说法。
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